Por tercer año consecutivo, el hotel Meliá Santo Domingo anuncia su tradicional Festival Gastronómico de la Cocina Peruana en su restaurante Da Vinci, pautado del 1 al 6 de noviembre, informó el gerente general de ese establecimiento, Roberto Henríquez.
El ejecutivo dijo que durante esas fechas se podrá asistir en horario de almuerzo y cena, para los amantes de la buena comida gourmet, quienes encontrarán los platos más emblemáticos de la cocina del país suramericano, considerada un patrimonio de la humanidad.
Para esta fiesta culinaria el Meliá Santo Domingo ha traído desde Perú al chef Federico Hanza, encargado de todos los platos servidos mientras discurra el festival. “Para preservar el verdadero sabor tenemos a un chef peruano, conocedor al dedillo de las recetas y tradicionales formas de cocción, lo que garantiza el sabor natural de los platos”, expresó Zenón Jiménez, director comercial del hotel.
